Tourelles d'extraction pour restaurant et cuisine professionnelle

La tourelle de ventilation pour restaurant : hygiène et sécurité

La tourelle d'extraction professionnelle permet d'assurer un renouvellement constant de l'air dans les cuisines professionnelles en évacuant les fumées, les odeurs et l'humidité produites lors de la cuisson des aliments. Elle joue un rôle essentiel dans le maintien de conditions de travail saines et sûres pour les employés, tout en contribuant à la qualité sanitaire de l'environnement de la cuisine.

La tourelle d'extraction est également un élément clé pour la conformité de votre établissement de restauration aux normes de désenfumage et de ventilation en vigueur. En effet, les tourelles de désenfumage (tourelles F400/120) permettent d'évacuer rapidement les fumées en cas d'incendie, réduisant ainsi les risques pour les occupants et les biens. 

Différents types et dénominations de tourelles de toit pour cuisine professionnelle

Matériel Restau.fr propose une gamme complète de tourelles d'extraction et de ventilation pour les CHR adaptées à tous les besoins et à toutes les configurations (installation en toiture ou mur). Parmi les modèles proposés, vous trouverez :

- Les tourelles de hotte classiques qui permettent de capter et d'évacuer les fumées, graisses et odeurs directement au-dessus des zones de cuisson pour une efficacité maximale.

- Les tourelles F400/120, conformes à la norme EN 12101-3, qui garantissent un désenfumage efficace en cas d'incendie grâce à sa résistance au feu de 400°C pendant 120 minutes. Elles sont obligatoires pour les grandes cuisines (+ de 20kW et les ERP).

TEDH : pour tourelle d’extraction et de désenfumage horizontale. Tourelle à rejet horizontal de l’air et des polluants évacués.

TEDV : pour tourelle d’extraction et de désenfumage verticale. Tourelle à rejet vertical de l’air et des matières évacuées.

Les avantages des tourelles d’extraction proposées par Matériel Restau.fr

En faisant appel à Matériel Restau.fr pour la livraison d’une tourelle d'extraction dans votre restaurant ou cuisine professionnelle, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Une livraison ultra rapide grâce à des produits en stock permanent.
• Des produits de grandes marques, fiables et conformes aux normes en vigueur à prix réduits.
• Un accompagnement personnalisé par des experts du secteur qui vous aideront à choisir le modèle de tourelle d’extraction de restaurant le plus adapté à votre configuration et à vos besoins (possibilité de trouver un équivalent en cas d’indisponibilité).

Des tourelles de toit pour les restaurants, mais pas que

Matériel Restau.fr est une entreprise spécialisée dans la fourniture de matériel CHR, proposant une gamme complète d'équipements pour la cuisson, le froid, la préparation, les ustensiles, l'inox, la laverie et, bien sûr, la ventilation professionnelle. Notre objectif est de proposer des solutions adaptées aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, tout en garantissant la qualité et la conformité de nos produits aux normes en vigueur. Grâce à notre expérience et notre expertise, nous sommes en mesure de vous accompagner dans la mise en place de votre projet de tourelle d'extraction ou de ventilation, vous conseiller sur le modèle le plus adapté à votre situation, et vous proposer un service après-vente réactif et efficace.

L'importance d'une tourelle de ventilation pour votre restaurant ou cuisine professionnelle

La tourelle d'extraction d’un restaurant est un élément essentiel pour assurer la qualité de l'air et le confort de travail dans votre établissement. Ne négligez pas cet aspect en choisissant un équipement de qualité, adapté à vos besoins et conforme aux normes en vigueur. Matériel Restau.fr est à votre disposition pour vous accompagner rapidement et efficacement dans votre projet et vous proposer les meilleures solutions de tourelles d'extraction et de ventilation pour votre restaurant ou cuisine professionnelle. N'hésitez pas à nous contacter pour bénéficier de l'expertise et du savoir-faire d'une entreprise leader dans le secteur du matériel CHR.